Ursprunglich aus Neuseeland hat der sehr aromatische Braeburn mittlerweile auch bei uns seinen festen Platz.

Frucht	mittelgroßer bis großer Apfel
Geschmack	süß-sauer, knackig, fest

Verwendung	einer für alles: Tafelapfel, Küchenapfel, Backapfel
Besonderheiten	gut lagerfähig